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らーめん こじろう526
住所:大田区雪谷大塚町7-11 MAP
最寄り駅:池上線 雪が谷大塚
営業時間:11:30-14:00 17:00-22:00
定休日:火
メニュー:塩ラーメン700 正油ラーメン600 正油豚増ラーメン700 たまご100 鯛飯350 豚飯350
生ビール(中)400 ビール500


カウンターにはコショウ。レンゲあり。

2006・6・2(FRI)
本日オープンのこじろうへ。
途中246を越えた辺りから環八がものすごい渋滞に。
あまりのひどさに上野毛へ予定変更したくなった。
ガマンして進むと第三京浜の出口付近で3車線中2車線をふさぐ形で事故が起きていた。

13:00頃到着。
待ち客3人。
店内は黒いカウンターのみで10席。
小杉同様かなりぎっちり席が並べてある。
厨房にはアノ店主と女性のスタッフ。

今後小杉は助手さんがやっていくようだ。


正油ラーメン にんにく¥600

出来上がると「にんにくいれますか?」と聞かれたのでお願いする。
その他のトッピングコールが可能なのかは不明。

小杉同様なみなみと注がれたスープ。
そしてこれまた小杉同様かなり醤油タレ控えめのスープ。

にんにくはかなり細かく刻まれている。

若干違いがあるようだが基本的にはいわゆる小杉の麺。
量も小杉同様多いのだが結構サクサクと食べ進められる。
ただスープが薄めなので後半すこし飽きてしまった。

豚は大きめのが一枚。
味付けは薄め。
トロトロに柔らかくうまい。

店主と常連さんの会話によるとこの日11:30の開店に対し9時台から待ち客がでたそうだ。


カウンターにはティッシュがあり席のうしろにごみ箱が置かれていた。

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